Su ve Spor
1-Vücudumuzun su
kaynakları nelerdir?
Vücudumuzun su kaynakları üç ana
grupta toplanır. Bunlar: Direkt olarak alınan su, çeşitli sıvıların
içindeki su, çeşitli besin maddelerinin içindeki sudur.
2-Vücudumuz nerelerde suyu
kullanır?
Su insan vücudunun önemli
gereksinimidir. Bilindiği gibi insan organizmasının %65-70 ‘i sudan
oluşmaktadır. İnsan vücudu dört temel olgu için suya gereksinim
duyar. Bunlar şunlardır:
a. Besinlerin vücuda alınması,
b. Sindirim kolaylaşması,
c. Zararlı öğelerin dışarı
atılması,
d. Vücut ısısının denetimi.
Bilindiği gibi fiziksel egzersiz sırasında vücudun sıvı gereksinimi
artmaktadır. Egzersiz ter ve solunumla vücudumuzdan önemli
miktarlarda sıvı kaybolmaktadır. Örnek vermek gerekirse, 1000 metre
koşusunda yaklaşık 1 litre, maratonda ise yaklaşık 5 litre sıvı
kaybı olmaktadır.
3-Sporcunun ne kadar su
içmesi gerekir?
Sporcunun ne kadar su içmesi
gerektiği yaptığı aktiviteye, ortamın sıcaklığına ve aktivitenin
süresine bağlıdır. Bu olaya harcanan kalori bazında bakarsanız,
beslenme uzmanları harcanan her 1000 kilokalori için, bir litre
suyun alınması gerektiğini söylemektedir.
4-Su ne zaman ve ne kadar
içilmelidir?
Su içimi üç ana başlık altında
toplanabilir. Bunlar;egzersiz öncesi, egzersiz sırası ve egzersiz
sonrasıdır. Yarışma veya egzersiz öncesi son öğünde 2-2. 5 bardak su
içilmelidir. Egzersizden yarım saat önce de 1 saat bardak
içilebilir. Egzersiz sırasında su tüketimi kuşkusuz egzersizin
şekli, süresi ve ortamın sıcaklığına bağlıdır. Beslenme uzmanları
genelde bir saatin altındaki fiziksel aktiviteler için en uygun sıvı
alımının su olduğu görüşündedir. Bu nedenle bir saat ve onun
altındaki fiziksel aktivitelerde 20 dakikada bir bardak su
içilmelidir. Egzersiz sonrası su içimindeki kriter de idrarın
rengidir. İdrarın rengi açık oluncaya kadar sporcunun su içmesi
önerilir. Aslında burada asıl mantık aktivite öncesi ve sonrası
vücut ağırlığının belirlenip, farkı kadar su alınmasıdır.
5-Su ne soğuklukta
olmalıdır?
Sporcunun içeceği suyun soğukluk
derecesi sürekli tartışılan bir konudur ve bu konuda gelenekler
yanlış bilgilerle doludur. Özellikle bu yanlış bilgiler egzersizde
ve sonrası “soğuk su”içilmemesi yönündedir. Bu yanlış bir bilgidir.
Egzersiz sırasında ve sonrasında termo-regülasyon (artan vücut
sıcaklığının dengelenmesi)için özellikle soğuk su içimi yararlıdır.
Burada beslenme uzmanları suyun soğukluğunun 5-10 derece olmasını
önerirler.